Салат из копченой курицы и шампиньонов

Салат из копченой курицы и шампиньоновПобалуйте себя и своих родных еще одним удивительно вкусным и необычайно красивым салатом. Все составляющие этого блюда вы с легкостью найдете в любом продуктовом магазине, а их цена порадует вас. Салат из копченой курицы и шампиньонов или как его привыкли называть многие домохозяйки «салат Ирина» будет главным блюдом на вашем праздничном столе. Что бы получился этот удивительный салатик вам потребуется.

Ингредиенты:

грудка копченая 200 г
свежий ср. размеров огурчик
грибы маринованные 150 г
лук 1 ср. размера
яйца 4 шт
майонез или соус заправка
соль
зелень для украшения

Как приготовить салат из копченой курицы и шампиньонов:

  • Для начала ставим вариться яйца 7-10 минут будет достаточно. Пока яйца будут вариться мелко нарезаем грибы и лук.
  • Обжариваем на слабом огне и даем им остыть.
  • После этого, мясо можно порезать, а можно разделить на волокна тонкой соломкой, но не сильно длинной.
  • Это будет первым слоем нашего салата поэтому мясо можно сразу выложить в салатницу ровным слоем.
  • Каждый слой мы будем промазывать майонезом или готовой заправкой для этих целей.
  • Огурец так же следует порезать соломкой.
  • Если у него толстая и томная кожица то ее следует срезать. Его выкладываем вторым слоем.
  • Третьим слоем выкладываем обжаренные грибы с луком.
  • Сверху обсыпаем натертыми вареными яйцами и украшаем зеленью. Салат из копченой курицы и шампиньонов готов.
Закладка Постоянная ссылка.

Один комментарий

  1. Ну и каково почувствовать себя настоящей волшебницей, когда из курицы и шампиньонов можно наколдовать такие разные салаты? Все в наших руках, даже без волшебной палочки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *