Салат в виде арбуза

Салат в виде арбуза - способ приготовленияСалат в виде арбуза. Очень оригинальный и интересный салатик. Всегда поднимет вам настроение и напомнит о долгожданном лете. Что бы приготовить салат в виде арбуза мы будем использовать следующие продукты.

Ингредиенты:

грудка курицы 300-400 г
грибы шампиньоны  300 г
лук 1-2 головки
яйца 2-3 шт.
томаты 2-3 шт.
огурцы свежие 2-3 шт.
лук 5-7 стручков
сыр 100-150 г
маслины
сметана или майонез

Способ приготовления:

  • Варим яйца и мясо курицы. Во время варки мясо посолить. После дать остыть. Яйца можно залить холодной водой для быстроты остывания. Пока наши ингредиенты остывают можно заняться подготовкой других составных салата.
  • Чистим лук и нарезаем вместе с грибами небольшими кубиками. После чего обжариваем. Рекомендую во время обжаривания добавить к растительному маслу немного сливочного. Когда мясо остынет отделить его от костей и мелко порезать.
  • После его можно выложить ровным слоем в салатницу.
  • Яйца так же следует порезать можно кубиками, можно произвольной формой.
  • Так как первый слой салата уже выложен в салатнице мы его обмазываем сметаной (кто не любит можно заменить майонезом). На него слой грибов с луком. И так же промазываем сметаной.
  • После выкладываем порезанные яйца. И снова промазываем сметаной.
  • Теперь осталось украсить наш салат. Для этого на крупной терке перетираем огурцы и выкладываем их по краю салата, создавая арбузную корку.
  • Перетираем сыр и посыпаем его вдоль огурцов (небольшой полоской).
  • Томаты нарезаем маленькими дольками и выкладываем по всей поверхности салата создавая как бы арбузную мякоть.
  • А порезанные на четыре части маслины заменят нам семечки. Вот так и получился салат в виде арбуза.
Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *